飛鶴奶粉在過去4年取得了巨大成功,從以前的25億賺1億人民幣,到去年的從112億賺25億凈利,成為中國第一大奶粉公司。
它是如何崛起并成功的呢?因為定位發(fā)生了極大改變。
我們第一次去飛鶴時,討論的是飛鶴在中國賣25億營業(yè)額,在中國排名第七,它到底做對了什么?優(yōu)勢是什么?差異化價值是什么?
帶領(lǐng)我們的人回答是“我們是北緯47°黃金奶源帶,世界上最好的奶源帶;我們這個地方晝夜溫差很大,根本不用打農(nóng)藥,沒有農(nóng)殘。叫飛鶴是因為我們在丹頂鶴的故鄉(xiāng)——黑龍江克東縣,牛吃的東西的質(zhì)量非常好,并且是喝著蘇打水長大的。
我們種的苜蓿草,蛋白質(zhì)含量很高,牛吃了之后噴出來的乳蛋白含量超過3.5克、3.6克。我們的博士后工作站有五個,產(chǎn)品配方非常精良,工廠比達能、雀巢的還新。
我們是中國奶粉中唯一全產(chǎn)業(yè)鏈的,從種草到養(yǎng)牛,再到擠出來奶、噴成粉,只要兩個小時,足夠新鮮?!?/span>
我們參觀了整個飛鶴工廠,認為它絕對是一家從品質(zhì)到管理等各方面都非常優(yōu)秀的公司。因為一個公司如果產(chǎn)品不行,就不用談廣告什么事了,這是基礎(chǔ)。
但事實是,在中國很多情況是這個企業(yè)產(chǎn)品、渠道都可以,然而就是打不贏。
因為產(chǎn)品端、渠道端對了之后,還有一個非常重要的因素要考慮:你的用戶心智端能不能形成優(yōu)勢。
大家聽完飛鶴奶粉的介紹是什么感覺?在我們營銷界的人看來,這整個論述是有問題的。如果你站在媽媽的立場上聽它的介紹,會發(fā)現(xiàn)很多點都是錯的,甚至提到的所有優(yōu)勢都不再是優(yōu)勢了。
作為媽媽,喜歡買的肯定是四大國際品牌,我們的優(yōu)勢是北緯47°黃金奶源帶,競爭對手的奶源基地在荷蘭、新西蘭、愛爾蘭,我們在黑龍江,不會形成消費者認知優(yōu)勢;我們有五個博士后工作站,但達能、雀巢是百年食品企業(yè),美贊成、雅培是百年藥企,他們對嬰幼兒食品研究的專業(yè)能力和所謂五個博士后的工作站相比,似乎也不能形成優(yōu)勢。
事實上,飛鶴的工廠很高級,中國的制造業(yè)水平也很高。然而,你說了一個事實,沒有人相信,因為這個世界最大的特點就是從來沒有人相信事實。
消費者都有個基礎(chǔ)認知,千萬不要和消費者的既有認知作對,你必須順著消費者的心智地圖走,順著他的常識走,常識就是真理。
這個社會最可怕的是常識,你要進攻常識,得花多少代價才能改變消費者常識呢?所以,你不能競爭消費常識,而是利用消費者常識,核心就在于一個“順”字。
比如說我們順著消費者的心智走,對方只有三個標簽:國際、專業(yè)、安全。你能進攻這三個標簽、能往這三個地方打嗎?必死無疑。就像打土豪分田地這句話打出來之后,競爭對手能說嗎?不能。
消費者認知,你占了這頭,就占不了那頭。所以,面對國際、專業(yè)、安全三個詞,打出“飛鶴奶粉更適合中國寶寶體質(zhì),55年專為中國人研制的奶粉”這樣的廣告語,是最更適合的。
因此,老二的打法是一定要與老大反著走,一旦走成功,老大是很難進行復(fù)制的,因為一復(fù)制就會失去原有的優(yōu)勢。